つばめ通信 2020年02月27日 つばめやの大切なお客様へ photo:女将さーや&看板ヤギのヨモギちゃん♫（つばめやファームにて。2020年2月撮影） ハイサイ♫つばめやです。 2016年4月21日にオープンし早くも4年！ たくさんのお客様に支えられて現在は2棟目の別館mattala（マタラ）方言:つばめ、もやってます！ こちらのブログ更新がなくて心配をおかけした方へお詫び申し上げます。なかなかのんびりで不器用な私達ですが、、、 新しいブログも開設いたしました！ どうぞ末長くよろしくお願い致します。 合わせてSNSでも日常の様子を発信中♫ これからも地元や旅行者に愛されるウチナーンチュ経営の唯一無二の宿として精進して参ります！ ゆたしくうにげーさびら！（よろしくお願い申し上げます。） 公式ブログはこちらから↓ https://tsubameya-okinawa.amebaownd.com/posts/7821859 Instagramはこちらから↓ https://instagram.com/tsubameya.mattala?r=nametag Facebookはこちらから↓ https://www.facebook.com/kominkatsubameya/ 沖縄県今帰仁村字湧川1522 今帰仁古民家の宿つばめや 別館MATTALA お問い合わせ 080 6487 4036 午後19時まで 代表 平安山さやか コメント（0） Tweet
朝ごはん 2018年10月13日 本日の朝ごはん 本日の朝ごはん... 朝もすっかり冷え込んできましたね . 宿の寝具も夏から冬用へチェンジしました . 今日はマタラにご宿泊のお客様へケータリング . つばめや本館、マタラ別館同様に日替わりで朝ごはんを客室までお運びしています . ○『麦ばたけ』さんのパン ○有機麻の実ナッツサラダ ○今帰仁産しいたけのオイルソテー ○ウインナー ○スクランブルエッグ ○今帰仁産スイカ ○ヨーグルト自家製ブルーベリーソースいり ○紅いもとポテトのポタージュ . 今日は今帰仁の@nakijinlionrestaurant ライオン食堂さんで、ドライブインマーケットが10時からありますよ♪毎回楽しみにしているイベントなので合間に行けたらいいなぁ♪ . #朝ごはん #朝食 #love #沖縄 #古民家 #今帰仁古民家の宿つばめや #Mattala #マタラ #lifestyle #okinawa コメント（0） Tweet
ご予約、お問い合わせ宿内の様子 2018年09月18日 １２月２３日〜２０１９年１月５日の売り出し開始予定！ はいたい♪ まだまだセミが泣き止まない沖縄今帰仁村 海も今年は何月まで入れるかな〜 大好きな海、川、滝 来月には友人のカヤックツアーに行こうかと今からワクワクしています で、現在売り出ししています１２月後半から年明けの売り出し予定をお伝えしておきます １２月２３日〜２０１９年１月５日売り出し開始日 ９月２１日（金曜日）AM9:00 です！ 古民家つばめや+別館Mattalaともども宜しくお願い致します 皆様からのご予約お待ちしております 今帰仁古民家の宿つばめや+別館Mattalaご予約 楽天トラベルサイト https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/153114/153114.html 今帰仁古民家の宿つばめや 沖縄県国頭郡今帰仁村字湧川1522 tel08064874036 ✉︎tsubameya@sky.plala.or.jp コメント（0） Tweet
つばめや別館『mattala』 2018年09月07日 別館！完成しました はいさい！ユウキです。 今帰仁古民家の宿つばめや別館 「Mattala」（マタラ ウチナー方言でつばめ）先日やっと完成させました 昨年のバリの旅から帰国後、構想、廃材集めに1年、施工に半年かけて、家族に支えられ森の中に念願のロッジ完成。 思えば3年前この場所で宿を切り盛りしながら夢を抱いて家族でテント生活をスタート。 何もない森の中で薪と農業用水で暮らしながら、土地を整地して、水道を引き、電気を引いて、セルフビルドした成長の日々。ハプニングだらけの生活、苦楽を共にしてきた家族に感謝！ 相談に乗ってくれたり、手伝ってくれた方々へ本当にありがとうございます。 まだ手を入れる個所もあるけど、やっと皆さんに喜んでもらえそうです。 宿泊のみならず色々な使い方で皆さんのお役に立てればと思います。 Mattalaよろしくお願いします！ 写真は私の携帯のレンズが日々の作業で壊れて影が！これも思い出 はーやっと引きこもり生活から開放。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ここから嫁のサヤカにバトンタッチ！ 古民家つばめや別館『mattala』マタラ ようやく皆さんにお披露目できるようになりました。 ネットからの予約がもう少しかかりそうなので、直接DMか電話していただけたらご案内させていただきます。ご連絡お待ちしております 『mattala』自慢のウッドテラス。 白い牛乳瓶みたいな物はお風呂場とトイレ。ジブリみたいなシルエットがかわいい。 お風呂場とトイレの取っ手がまたカワイイ。 お風呂場のシャワー管は取り寄せしたもの。ラグジュアリーでお洒落な感じ✨ トイレはウォシュレット付き✨ 室内はダブルベッド１台。いまのところは定員2名様になってます。 コメント（2） 続きを読む » Tweet
店主のつぶやき朝ごはん 2018年07月16日 朝ごはん作りの巻 朝ご飯作り 今日は少しゆっくりめの朝食。やっぱり温かいご飯を食べてもらいたいので、予定の時刻少し前からバタバタと。 ユウキさんとポタージュの最後の仕上げをクリームにするのかオイルにするのかとか、どんな具合で回し入れるのかと小さな器に大人二人でジタバタしているという、でも私達は至って真剣！ 運び終えたらホッと一安心。 こんな姿を息子が見たら笑うだろーなと思ったヒトコマ やんばるは今日もギラギラ暑いです 皆さん喉が乾く前に水分補給ちょこちょことりましょうね #パッションフルーツ#朝食#朝ごはん #植物#love#自然#沖縄#古民家 #lifestyle #okinawa#アウトドア #ocean #outdoor #海#自然#沖縄好きな人と繋がりたい #花#山#今帰仁#bbq#青空#家族#旅#女子旅#家族旅行#沖縄生活 コメント（0） Tweet
テラス ♪ 〝つばめテラス〟 2018年07月13日 台風が多い年ですが、新しく生まれる物もありますね 去った２つの台風でテラスもだいぶやられちゃったので、ライトも新しいクバにして、サイドの仕切りも木の板で補修。 そしたらユウキさんがつばめやマークをペンキで塗ってましたよ。 粋～✨私より女子力高め～✨ #女子力#DIY#テラス##植物#love#自然#沖縄#古民家 #lifestyle #okinawa#アウトドア #ocean #outdoor #海#自然#沖縄好きな人と繋がりたい #花#山#今帰仁#bbq#青空#家族#旅#女子旅#家族旅行#沖縄生活 コメント（0） Tweet
朝ごはん 2018年06月04日 本題の朝ごはんです はいたい １日に２回も連続投稿なんて、私はどうかしちゃったのでしょうか。アウトプットしたい時期なんですね～読んでくれてる方、良い方ですね。ありがとうございます。 さてさて、久しぶりに連泊の朝ごはんでかなり気合いが入りました！ １日目と２日目はてんぱっちゃって写真撮るの忘れましたごめんなさい！ ３泊目からがこちら！ あつあつホットサンド！ 基本的に奇数の日の朝ごはんは洋食。偶数日は和食となっていて、この日は２回目の洋食デーでした！ ヨーグルトソースはパッションフルーツをきび糖で煮詰めたソースを作ったんですけど、これがお母さんとお子さんがすっごい気に入ってくれました。帰りの際にも販売してないのか聞かれて、心の中で跳び跳ねるぐらい嬉しかったんですけど、そこはスマートに販売はしてませんがレシピはこうこうです～と教えました。【多分顔はニヤニヤしてました】 最終日の偶数日の和食！ 最終日の朝ごはんは 沖縄のソウルフードで おばーがよく作ってくれたものばかりです ◎にんじんしりしり ◎しきないりちゃー【からしな炒め】 ◎ポーク卵 ◎赤モーイの甘酢漬け ◎生もずくの酢の物 ◎アーサのすまし汁 作りなれている物ばかりなので、こちらはチャチャっと鼻歌でも歌いながら作りました。【半分じょーだんです】これは料理本見ながらとかじゃなく、おばーの味を頼りに作るので、片時もおばーを忘れることなく、おばー元気かな～近いうち会いに行こうって想いが膨らんでいくばかりの朝ごはん。胸一杯になりますね。 こちらで４泊分の朝ごはんが完成でーす！ もードキドキで心臓にはかなり酷な４日間でしたが、お客様にものすごく喜んでもらえて反響が良かったので私みたいなずぼら母ちゃんでも頑張って５時半起きしたかいがありました。 いつもながら、お客様に成長させられることばかりで、ありがたいです。 またのお越しをお待ちしながら また事務作業という現実に戻りたいと思います はい。 ではでは～ つばめや店主でした。 チャンチャン♪ 今帰仁古民家の宿つばめやご予約はこちらから↓ https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/153114/153114.html 今帰仁古民家の宿つばめや 沖縄県国頭郡今帰仁村字湧川1522 tel08064874036 ✉︎tsubameya@sky.plala.or.jp コメント（0） Tweet
店主のつぶやき 2018年06月04日 朝ごはん作りは緊張するけど楽しいです はいたい お久しぶりです あっというまに６月で今年の半分まできちゃっていますね。皆さん半年前の出来事覚えていますでしょうか？ほんと、１月から６月まであっというますぎて、記憶を記録しなきゃ来年に繋がらないので日々メモメモ。最近では壁にまでチョークででっかく『振り込み！支払い！』『郵送するもの！』とか書きまくって物忘れ防止にはげむ毎日です。 この１年の日々を記録することが、来年に繋がると植物と向き合っていると痛感します。あ！この時期に台風！とか、あ！この時期にうりずんだったね！とか。 １年前の手帳やカレンダーを引っ張りだしては何を植えて何を収穫して。とかやってはあーだこーだして経験値をあげてます。 なんせ、農家をやった経験も大工をやった経験もなく、ほんとに日々の暮らしが来年に繋がると思ってるから、エスカレート式にメモ魔にならざるえないのです。はい。 私はずぼらなので、同じ動作を繰り返すことで失敗を防いでいます。小さい子どもがするみたいに明日着る服を枕元に置いたり、朝、これ飲むといい感じとか【ほぼ洗脳に近い。。】スポーツ選手でもパフォーマンスを上げるには必ずやることありますよね。なんていうんだっけ。。祈りとか動作を必ず何か始める前にすることとか。あ！ルーティーンですね！それだ！今思い出した。 それって大事ですよね✨ はい。 今日は集中力が切れたのでこのへんで✨ たまにつぶやいたりしてるので あまり意味なくふーん。って感じで 見てくれてたら幸いです ではでは。 やってない【やりたくない。出来れば逃げたい】仕事やってみまーす！ つばめや店主でした～ チャンチャン♪ 今帰仁古民家の宿つばめやご予約はこちらから↓ https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/153114/153114.html 今帰仁古民家の宿つばめや 沖縄県国頭郡今帰仁村字湧川1522 tel08064874036 ✉︎tsubameya@sky.plala.or.jp コメント（0） Tweet
つばめ通信テラス ♪ 〝つばめテラス〟 2018年05月16日 Mother's Day 5.12～13 ・ Mother's Day♥️ ・ ご利用ありがとうございました✨ お決まりのシーサーと一緒にワンショット BBQ+ポットラックが人気です コメント（0） Tweet
つばめ通信 2018年05月09日 沖縄地方が梅雨入りしました♫ ハイサーイ♫つばめやのユウキ&息子ユマルです！ 最近似すぎてどっちがどっちだかわからないとよく言われます！笑 さて〜沖縄地方の梅雨入りが昨日発表されましたねー。植物にとっては、暑い夏を乗り越えるための恵の雨♫うりずんの季節がやってきました♫ つばめやの森では、合間にせっせと草刈り♫ 今年も実り多い一年となりますように願いながら。 梅雨の今帰仁城跡より コメント（0） Tweet
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