朝ごはん 2018年06月04日 本題の朝ごはんです はいたい １日に２回も連続投稿なんて、私はどうかしちゃったのでしょうか。アウトプットしたい時期なんですね～読んでくれてる方、良い方ですね。ありがとうございます。 さてさて、久しぶりに連泊の朝ごはんでかなり気合いが入りました！ １日目と２日目はてんぱっちゃって写真撮るの忘れましたごめんなさい！ ３泊目からがこちら！ あつあつホットサンド！ 基本的に奇数の日の朝ごはんは洋食。偶数日は和食となっていて、この日は２回目の洋食デーでした！ ヨーグルトソースはパッションフルーツをきび糖で煮詰めたソースを作ったんですけど、これがお母さんとお子さんがすっごい気に入ってくれました。帰りの際にも販売してないのか聞かれて、心の中で跳び跳ねるぐらい嬉しかったんですけど、そこはスマートに販売はしてませんがレシピはこうこうです～と教えました。【多分顔はニヤニヤしてました】 最終日の偶数日の和食！ 最終日の朝ごはんは 沖縄のソウルフードで おばーがよく作ってくれたものばかりです ◎にんじんしりしり ◎しきないりちゃー【からしな炒め】 ◎ポーク卵 ◎赤モーイの甘酢漬け ◎生もずくの酢の物 ◎アーサのすまし汁 作りなれている物ばかりなので、こちらはチャチャっと鼻歌でも歌いながら作りました。【半分じょーだんです】これは料理本見ながらとかじゃなく、おばーの味を頼りに作るので、片時もおばーを忘れることなく、おばー元気かな～近いうち会いに行こうって想いが膨らんでいくばかりの朝ごはん。胸一杯になりますね。 こちらで４泊分の朝ごはんが完成でーす！ もードキドキで心臓にはかなり酷な４日間でしたが、お客様にものすごく喜んでもらえて反響が良かったので私みたいなずぼら母ちゃんでも頑張って５時半起きしたかいがありました。 いつもながら、お客様に成長させられることばかりで、ありがたいです。 またのお越しをお待ちしながら また事務作業という現実に戻りたいと思います はい。 ではでは～ つばめや店主でした。 チャンチャン♪ 今帰仁古民家の宿つばめやご予約はこちらから↓ https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/153114/153114.html 今帰仁古民家の宿つばめや 沖縄県国頭郡今帰仁村字湧川1522 tel08064874036 ✉︎tsubameya@sky.plala.or.jp コメント（0） Tweet
店主のつぶやき 2018年06月04日 朝ごはん作りは緊張するけど楽しいです はいたい お久しぶりです あっというまに６月で今年の半分まできちゃっていますね。皆さん半年前の出来事覚えていますでしょうか？ほんと、１月から６月まであっというますぎて、記憶を記録しなきゃ来年に繋がらないので日々メモメモ。最近では壁にまでチョークででっかく『振り込み！支払い！』『郵送するもの！』とか書きまくって物忘れ防止にはげむ毎日です。 この１年の日々を記録することが、来年に繋がると植物と向き合っていると痛感します。あ！この時期に台風！とか、あ！この時期にうりずんだったね！とか。 １年前の手帳やカレンダーを引っ張りだしては何を植えて何を収穫して。とかやってはあーだこーだして経験値をあげてます。 なんせ、農家をやった経験も大工をやった経験もなく、ほんとに日々の暮らしが来年に繋がると思ってるから、エスカレート式にメモ魔にならざるえないのです。はい。 私はずぼらなので、同じ動作を繰り返すことで失敗を防いでいます。小さい子どもがするみたいに明日着る服を枕元に置いたり、朝、これ飲むといい感じとか【ほぼ洗脳に近い。。】スポーツ選手でもパフォーマンスを上げるには必ずやることありますよね。なんていうんだっけ。。祈りとか動作を必ず何か始める前にすることとか。あ！ルーティーンですね！それだ！今思い出した。 それって大事ですよね✨ はい。 今日は集中力が切れたのでこのへんで✨ たまにつぶやいたりしてるので あまり意味なくふーん。って感じで 見てくれてたら幸いです ではでは。 やってない【やりたくない。出来れば逃げたい】仕事やってみまーす！ つばめや店主でした～ チャンチャン♪ 今帰仁古民家の宿つばめやご予約はこちらから↓ https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/153114/153114.html 今帰仁古民家の宿つばめや 沖縄県国頭郡今帰仁村字湧川1522 tel08064874036 ✉︎tsubameya@sky.plala.or.jp コメント（0） Tweet
宿泊施設｜ 今帰仁村
› 今帰仁古民家の宿 つばめや › 2018年06月
画像一覧